-Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Larisa_Trofimovna

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.12.2016
Записей: 853
Комментариев: 1027
Написано: 2350

Larisa Trofimovna



Пирог с курицей и картофелем.

Воскресенье, 26 Ноября 2017 г. 17:25 + в цитатник



hdbKaSD5yWc (604x453, 164Kb)
Идеальное сочетание! Тесто потрясающе нежное, но в то же время хрустящее, начинка... начинку просто не описать словами. Настолько она вкусная! Таким образом, теперь я могу с полной уверенностью утверждать, что несладкие пироги ничем не хуже сладких! 
 
Вам потребуется: 
 
На форму 20-23 см: 
 
Тесто: 
-Мука - 250 г [nore]
-Сметана - 1 ст.л. 
-Сливочное масло - 90 г 
-Яйца - 1 шт. 
-Соль - 0,5 ч.л. 
 
Начинка: 
-Картофель (крупный) - 3 шт. 
-Куриное мясо - 300 г 
-Лук - 1 шт. 
-Соль - щепотка 
 
Заливка: 
-Яйца - 2 шт. 
-Сметана - 50 г 
-Молоко - 50 мл 
-Соль - щепотка 
-Красный перец (молотый) - щепотка 
-Мускатный орех - 0,25 ч.л. 
-Зелень - 1 ст.л. 
 
Как готовить: 
 
1) Для теста муку порубить с охлажденным (но не сильно твердым) маслом. 
 
2) Сделать в муке углубление. Добавить в него яйцо, сметану, соль. Замесить эластичное тесто. 
 
3) Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут. 
 
4) Для начинки сварить очищенный картофель и мясо. 
 
5) Нарезать картофель на кубики и мясо на мелкие кусочки. 
 
6) Лук почистить, мелко нарезать и поджарить на капле растительного масла до золотистого цвета. 
 
7) Смешать соль, картофель, мясо, лук. 
 
8) Для заливки взбить венчиком яйца, сметану, молоко, соль, перец, мускатный орех и зелень. 
 
9) Смазать форму маслом, застелить пергаментной бумагой. Распределить в ней тесто, сделав высокие бортики. 
 
10) Выложить на тесто начинку. Добавить сверху заливку. 
 
11) Печь в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Готовность теста определять деревянной шпажкой. 
 
Приятного аппетита!
 
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям

Салат с сыром сулугуни (косичкой)

Воскресенье, 26 Ноября 2017 г. 17:21 + в цитатник



cbTk5qORysU (600x417, 119Kb)
Ингредиенты:
- 2 яйца 
- 2 огурца свежих
- 250 гр крабовых палочек
- 250 гр сыра сулугуни
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Мороженое из банана и какао!

Воскресенье, 26 Ноября 2017 г. 17:18 + в цитатник


u2tIMtrq_DQ (600x598, 238Kb)
Ингредиенты: 
 
Банан — 6 шт. 
Молоко 1% — 2/3 стак. 
Какао — 4 ст. л. 
Мед — 2 ст. л.
Читать далее...



Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Медовик с заварным кремом

Пятница, 24 Ноября 2017 г. 15:03 + в цитатник



eNDlrCwhip4 (1) (640x480, 225Kb)
Ингредиенты: 
Для теста: 
- 2 яйца 
- 1 ст. сахара 
-50 г. масла сливочного 
- 2 ст. л. меда 
- 2 ч. л. соды 
- 3 ст. муки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Очень вкусный салатик!

Пятница, 24 Ноября 2017 г. 14:59 + в цитатник


Pjz33JJKK-4 (400x220, 88Kb)
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
филе сельди - 2 шт. 
грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана 
шампиньоны - 300 г
яйца вареные - 3 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 9 раз
Понравилось: 7 пользователям

Настоящий соус для шавермы/шаурмы.

Четверг, 23 Ноября 2017 г. 14:55 + в цитатник



btz1wZvZAuA (500x417, 121Kb)
 
Наверно, нет такого человека, который бы не пробовал шаверму (или различные её разновидности), ну, хотя бы раз в жизни. Помните начало 2000-х годов? Ларьки и палатки, группировавшиеся около каждой станции метро, от которых шел сильный запах жареного мяса и специй? Так вот, для сомневающихся: домашняя шаверма – это потрясающе вкусное блюдо, которое не идет ни в какое сравнение с небезопасным для здоровья «ларечным» аналогом. Рецепт этого соуса достался мне (вернее, моему мужу) больше 10 лет назад от шеф-повара одного восточного ресторана. По большому блату и секрету))) И на мой взгляд, пропорции здесь безупречные! За столько лет мы перепробовали различные варианты, экспериментировали, добавляли и убирали какие-то ингредиенты, но очень быстро убедились, что этот соус – идеальный!
 
Ингредиенты:
Майонез — 250 г
Читать далее...



Процитировано 9 раз
Понравилось: 6 пользователям

Сливочный крем "Пятиминутка"

Четверг, 23 Ноября 2017 г. 14:42 + в цитатник



1we_-s26cNM (1) (492x328, 83Kb)
Крем хоть и масляный, но не такой жирный, как сливочное масло + сгущенное молоко! 
 
Отлично держит форму! Можно добавлять разные красители и делать различные украшения (тогда, после взбивания, охладите крем в холодильнике). 
 
Делается легко и быстро и из доступных продуктов! 
 
Ингредиенты: 
- 250 гр сливочного масла (комнатной температуры) 
- 200 гр сахарной пудры
Читать далее...



Процитировано 6 раз
Понравилось: 7 пользователям

Сельдь " в новой шубе",

Четверг, 23 Ноября 2017 г. 14:39 + в цитатник


uxFNOFmHSJQ (604x453, 162Kb)
Ингредиенты:
 
форель слабосоленая — 150 г
свекла — 2 шт.
морковь — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
яйца куриные — 4 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 6 раз
Понравилось: 8 пользователям

Без заголовка

Четверг, 23 Ноября 2017 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения MarianaPL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт домашней шоколадной пасты

83469177_Kollazh1 (698x302, 57Kb)

Домашняя шоколадная паста с успехом заменит покупную. Она получается не менее вкусной,  и вы точно знаете, из чего ее сделали. Домашняя шоколадная паста, приготовленная по этому рецепту, обладает насыщенным орехово-шоколадным вкусом, имеет довольно густую консистенцию. Такую пасту можно сделать  не только с арахисом, но и с другими орехами, на свой вкус.

Для приготовления домашней шоколадной пасты понадобится:
100 мл воды;
150 г сахара;
150 г арахиса;
2,5 ст. л. какао;
250 г сухого молока;
50 г сливочного масла.
Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

Сырный пирог из армянского лаваша

Четверг, 23 Ноября 2017 г. 14:23 + в цитатник



tMFCrZXauZg (604x295, 97Kb)
Ингредиенты:
 
- упаковка армянского лаваша
- 1 яйцо
- 70 мл молока
- 500 г сыра, подойдет обычный российский сыр
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 6 раз
Понравилось: 4 пользователям

Картофельная пицца на ужин

Среда, 22 Ноября 2017 г. 14:33 + в цитатник



UdANesVBbC4 (604x402, 156Kb)
Ингредиенты:
3-4 порции:
 
●700 гр чищенного картофеля
●2 яйца
●2 ст л муки
●3-4 зб чеснока
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 3 раз
Понравилось: 5 пользователям

Блинчики с начинкой

Вторник, 21 Ноября 2017 г. 16:19 + в цитатник



eU2G-j83Oag (604x471, 199Kb)
Ингредиенты: 
Мука - 1,5 стакана;
Яйцо - 2 шт;
Крупа манная - 4 ст. ложки;
Кефир - 400 мл;
Сахар - 1 ч. ложка;
Соль - 0,5 ч. ложки;
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Тыквенный пирог

Вторник, 21 Ноября 2017 г. 15:41 + в цитатник



sftfOSn1pp8 (661x408, 228Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
Тесто:
● 2 больших яйца
● 5 ст.л. сахара
● 100 г сливочного масла
● 3 ст.л. сметаны жирностью 20%
Читать далее...



Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ

Вторник, 21 Ноября 2017 г. 15:36 + в цитатник



NaBBd8uJjbw (604x453, 207Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● Мясной фарш — 500 г 
● Рис — 1 стак.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЧИКИ.

Понедельник, 20 Ноября 2017 г. 12:46 + в цитатник



eXql4o_HFJ4 (604x453, 165Kb)
Ингредиенты: 
 
● Фарш-250 грамм, 
● капуста 250 грамм, 
● 0,5 стакана риса, 
● 1 луковица,
Читать далее...



Процитировано 19 раз
Понравилось: 9 пользователям

Тарталетки - 7 рецептов

Понедельник, 20 Ноября 2017 г. 12:44 + в цитатник



IykNLICazu4 (568x422, 133Kb)
 Тарталетки закусочные 
 
Ингредиенты: 
 
Тарталетки-15 шт. 
Сыр плавл.(дружба)-1 шт. 
Огурец св.-1 шт. 
Яйцо вар.-1 шт. 
Рыбка красн.-200 гр. 
Майонез-2 стол.л. 
 
Приготовление: 
 
1.Сыр,яйцо,. натереть. 
2.Рыбу(оставить немного для украшения) ,огурец нарезать мелк. кубиком. 
3.Всё соединить+майонез,выложить на тарталетки,украсить по вашему желанию.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 4 раз
Понравилось: 4 пользователям

Закусочные булочки

Суббота, 18 Ноября 2017 г. 15:15 + в цитатник



QVfYcKNnn_I (604x452, 148Kb)
Вкусная закуска и быстрый сытный завтрак.
 
Ингредиенты:
 
- Булочки 6 шт
- Яйца(лучше перепелиные) 6 шт
- Ветчина 120 г
Читать далее...



Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

Кефирные конвертики с сыром

Суббота, 18 Ноября 2017 г. 14:43 + в цитатник



MCmJoxSqSDg (604x441, 191Kb)
Ингредиенты:
 
Тесто:
-1 стак. кефира.
-2 стакана муки (соль, сахар по вкусу, совсем немного
Читать далее...



Процитировано 3 раз

Слоёные трубочки с кремом - очень просто!

Суббота, 18 Ноября 2017 г. 14:38 + в цитатник



AyJgiuyNjSE (604x453, 192Kb)
Ингредиенты:
 
Тесто слоёное(дрожжевое)-500 гр.
Сгущёнка вареная-1 банка,
Сливочное масло-200 гр.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Рецепт «Быстрая засолка капусты горячим способом»

Суббота, 18 Ноября 2017 г. 14:35 + в цитатник



0IkNsEUMEXI (604x500, 221Kb)
Благодаря данному рецепту Вы сможете довольно быстро приготовить вкусную, хрустящую соленую капусту, да ещё и с ароматным болгарским перцем. Такой заготовкой непременно нужно порадовать близких и гостей.
 
Для горячей засолки капусты понадобится:
- 0,25-0,3 кг белокочанной капусты,
- 100 г моркови,
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям

Поиск сообщений в Larisa_Trofimovna
Страницы: 43 ... 41 40 [39] 38 37 ..
.. 1 Календарь