-¬идео

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Larisa_Trofimovna

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.12.2016
«аписей: 731
 омментариев: 911
Ќаписано: 2103

“–”Ѕќ„ » — «ј¬ј–Ќџћ Ѕ≈Ћ ќ¬џћ  –≈ћќћ

ѕ€тница, 27 январ€ 2017 г. 18:38 + в цитатник
«аварной белковый крем. ​.​​ 
2 белка 
250 грамм сахара​ 
 
0,5 ст. воды 
2 чл. лимонного сока или 0,5 ч.л. лимонной кислоты. 
 
—лоЄные трубочки: 
—лоеное тесто разморозила, раскатала (присыпа€ мукой) и нарезала на полоски. 
 онусы немного смазала растительным маслом, накрутила на них тесто внахлест. —мазала желтком и в духовку, до готовности. «атем достала конусы, охладила трубочки и наполнила кремом. 
 
—ахар заливаем кип€тком и мешаем до растворени€. 
«атем добавл€ем лимонную кислоту и варим на медленном огне до кипени€. 
ѕока варитс€ сахар, взбиваем белки в крепкую пену. 
 ак только на дне кастрюльки начинают по€вл€тьс€ пузыри, снимаем с огн€ (кип€тить не нужно!). 
¬ белки выливаем тонкой струйкой сироп, не прекраща€ взбивать. 
¬збиваем все вместе 15 минут. 
ѕолучаетс€ блест€щий крем, который отлично держит форму.


image (11) (700x455, 218Kb)
–убрики:   улинари€


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



ka82   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 27 январ€ 2017 г. 20:57 (ссылка)
обожаю их!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Larisa_Trofimovna   обратитьс€ по имени —уббота, 28 январ€ 2017 г. 00:57 (ссылка)
—пасибо большое!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“аточка-“анюша   обратитьс€ по имени —реда, 01 ‘еврал€ 2017 г. 17:59 (ссылка)
Ѕлагодарю. ѕост понравилс€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку