-¬идео

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Larisa_Trofimovna

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.12.2016
«аписей: 731
 омментариев: 911
Ќаписано: 2103

 онфеты трюфельные "ѕодарочные"

¬оскресенье, 05 ‘еврал€ 2017 г. 01:01 + в цитатник
 
  ¬о врем€ праздника € бы с удовольствием получала подарки или дарила бы сама с индивидуальным подходом. ѕочему бы самим не сделать трюфельные конфеты самим и назвать их, например, «подарочные» или как ¬ам захочетс€. ƒл€ изготовлени€ этих конфет не нужно никакого специального оборудовани€ или каких-то специальных продуктов, все доступно, да и делаютс€ они относительно легко и быстро.
¬от так делаю € их.
 
»нгредиенты: 
200 г темного шоколада, 60 мл жирных сливок, 1 ст. л. разм€гченного сливочного масла, 1/3 стакана пасты Ќутелла.
 
»нгредиенты дл€ украшени€ трюфелей:
200г черного шоколада, 1 ст ложка растительного масла, жареные рубленные орехи
 
 ак же их готовить?
Ќа вод€ной бане смешайте до однородной массы сливки, темный шоколад, сливочное масло и пасту Ќутелла. —нимите емкость с огн€ и дайте остыть, перемешайте смесь тщательно, чтобы убедитьс€, что не никаких маленьких кусочков шоколада,  накройте чем-нибудь и поставьте в холодильник на 2 часа.
 
ќхлажденную пластичную трюфельную массу берите чайной ложкой и формируйте шарики, мы их называем м€чики. „тобы эти м€чики не прилипали к рукам, их можно посыпать какао-порошком. √отовые трюфельные «м€чики» положите в морозилку на 5-10 минут.
 
¬ это врем€ растопите на вод€ной бане или в микроволновке шоколад (в принципе можно вз€ть и молочный шоколад и белый, какой вам больше по душе) и растительное масло.
 
ќбмакните в растопленный шоколад каждый трюфель, так чтобы он полностью покрылс€. ƒл€ удобства можно на что-нибудь накалывать. ѕро€вите смекалку. √отовые трюфели складывайте на блюдо, покрытое вощеной бумагой.
 
ѕока шоколад не застыл, посыпьте конфеты жареными рублеными орехами, да можно чем угодно и шоколадной посыпкой, и тертым шоколадом.
 
”берите конфеты на 30 мин в холодильник.
 
¬се подарок готов. «аранее закажите коробку дл€ конфет, уложите ваше произведение искусств и дарите своим друзь€м и родственникам. ќни наверн€ка будут в восторге и думаю, они поймут с какой любовью вы их делали.



nutella_truffles (542x700, 206Kb)
 
∆елаю всегда вам праздничного настроени€!
 


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



Kiona-Julija   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 05 ‘еврал€ 2017 г. 02:26 (ссылка)
—пасибо, Ћариса!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“аточка-“анюша   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 05 ‘еврал€ 2017 г. 13:05 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку