-Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Larisa_Trofimovna

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.12.2016
Записей: 734
Комментариев: 911
Написано: 2106

КУДРЯШ

Вторник, 14 Февраля 2017 г. 01:45 + в цитатник
Светлые коржи:
 
● 5 яиц
● 1 ст сахара
● Сода,
● Уксус
● Ванилин
● 1 стакан муки
 
Приготовление:
 
5 яиц +1 стакан сахара взбить в пену,сода+уксус,,ванилин щепотку,1 стакан муки.Осторожно размешать и в смазанную маслом форму с высокими бортами.Готовность проверяем лучинкой. Вынуть из формы готовый корж и в теплом состоянии ножом с тонким лезвием разрезать вдоль на 2 пласта.Подушками пальцев соскоблить немного крошек.Сложить в отдельную посуду.
 
Шоколадный коржи:
 
● 5 яиц
● 1 ст сахара
● Сода,
● Уксус
● Ванилин
● 1 стакан муки
● 2 ст.л какао
 
Готовим также как и светлые коржи.Получилось 4 коржа.2 белых и 2 шоколадных.
 
Крем:
 
Заварной шарлот. 300 грам слив.масла растереть добела. В отдельной посуде 1,5 стакана молока+3стол. ложки без верха муки+ пол стакана сахара. размешивая ложкой,поставить на тихий огонь,прогреть до состояния киселя,не доведя до кипения!
Охладить.Важно:чтобы крем и масло были одной температуры,во время взбивания.По 1 стол.ложке вбивать в масло этот крем. Добавить1 стол.ложку коньяка. Добавить щепотку ванили.
 
Промазываем по очереди коржи кремом,чередуя цвета. Поверх крема грецкие орехи можно посыпать. Обмазать сверху и со всех сторон кремом. Смешать крошки разных цветов.облепить крошками торт со всех сторон.
​Поставить торт в холодильник на пропитку желательно на всю ночь!
 
Приятного Вам аппетита!


HfPxLF4SvTo (400x359, 178Kb)
Рубрики:  Кулинария

Понравилось: 2 пользователям



Вкусняшки_Кулинария   обратиться по имени Вторник, 14 Февраля 2017 г. 16:29 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 14 Февраля 2017 г. 21:59ссылка
Спасибо большое и вас с праздником, хочу чтоб любовь прибавляла всем здоровья!
Таточка-Танюша   обратиться по имени Вторник, 14 Февраля 2017 г. 17:58 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Larisa_Trofimovna   обратиться по имени Вторник, 14 Февраля 2017 г. 21:59 (ссылка)
Спасибо большое и вас с праздником, хочу чтоб любовь прибавляла всем здоровья!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку