-¬идео

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Larisa_Trofimovna

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.12.2016
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 2219

ќвощной суп с красной чечевицей.

¬оскресенье, 26 ћарта 2017 г. 21:01 + в цитатник
 
 
 
ѕриготовим овощной суп с красной чечевицей, суп очень быстро варитс€ и очень полезный.  расна€ чечевица - это экологически чистый продукт. „ечевица не накапливает токсины, нитраты и прочие вредные дл€ организма вещества. ј на сегодн€ это главное. „ечевица также богата полезными веществами, имеет огромное количество микроэлементов:железо, цинк, селен, йод, хром и др. ћного в чечевице и макроэлементов: кальций,калий, хлор,натрий, сера и магний.

46-Kak-varit-chechevitsu-krasnuyu (1) (700x440, 255Kb)
 
ƒумаю, такой супчик надо об€зательно варить.
 
»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ
1 стакан (250 мл) красна€ колота€ чечевица
1 стакан (250 мл) мелко нарезанных овощей по вашему выбору, таких как морковь, корень сельдере€ и свекла
1 маленька€ головка лука, мелко нарезать
 (250 мл) помидоры, нарезанные кубиками
4 зубчика чеснока, растолченного 
кусочек свежего имбир€
1 чайна€ ложка (5 мл) молотой куркумы
ўепотка сушеных хлопьев чили
3½ чашки (875 мл)  воды
соль и перец по вкусу
2 столовые ложки (30 мл) девственного кокосового масла
½ чайных ложки (2 мл) сем€н тмина
½ чайной ложки (2 мл) сем€н кориандра
½ чайных ложки (2 мл) сем€н горчицы
⅓ стакана (75 мл) нарезанные свежие листь€ кинзы, дл€ украшени€
Ћимонные куочки, дл€ сервировки
 
Ќу как вам ингредиенты? ѕредставл€ете эту кладезь витаминов? ¬аш желудок вам скажет огромное спасибо.))))
 
ѕриготовление:
Ќалейте воду в кастрюлю, положите туда чечевицу, лук, помидоры,чеснок, имбирь, куркуму и хлопь€ чили. 
ѕоставьте кастрюлю на плиту на средний огонь. ƒоведите до кипени€, а затем варите на медленном огне в течение 40 минут, часто помешива€. „ечевица должна хорошо сваритьс€. ѕосолите и поперчите.
Ќагрейте кокосовое масло в небольшой сковороде на среднем огне. ƒобавьте семена тмина, семена кориандра и семена горчицы.  ак только семена станут ароматными, все хватит. —одержимое отправл€ем в суп. ¬се перемешиваем. —верху засыпаем нарезанной кинзой.
ѕодаем с кусочками лимона.
ѕри€тного аппетита!
 
ј вот и он, наш супчик)))))

Weeknight-Root-Vegetable-Dal (548x700, 307Kb)
–убрики:   улинари€


ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м



∆арѕеро   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 27 ћарта 2017 г. 14:53 (ссылка)
 окосовое масло? Ќу, это слишком! ј так супец Ќ»„≈√ќ (т.е. хороший)! ћир ¬ашему дому.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 01 јпрел€ 2017 г. 23:09ссылка
—пасибо и ¬ам большое!
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку