-¬идео

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Larisa_Trofimovna

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.12.2016
«аписей: 734
 омментариев: 911
Ќаписано: 2106

»деальный запеченный картофель

—уббота, 13 ћа€ 2017 г. 10:11 + в цитатник


I9P8Sn7DM-I (604x453, 185Kb)
»нгредиенты:
 
 артофель (среднего размера) — 6 шт
ћасло оливковое — 3 ст. л.
„еснок — 5 шт
Ћавровый лист — 5 шт
–озмарин (веточки, желательно свежие) — 3 шт
«елень
”ксус (винный в идеале, но можно любой вз€ть) — 1 ст. л.
 
1. Ћучше вз€ть молодой картофель, поэтому шкурочку срезать не нужно, а просто хорошенько промыть щеточкой. ≈сли же у вас картофель "старый" - почистите его. –азрезать на части не нужно. «атем залить водой и проварить на сильном огне после закипани€ 7-8 минут.
 
2. ќткинуть на дуршлаг. ќбсушить салфеткой. ѕосолить-поперчить.
 
3. ¬ форму (можно застелить фольгой) влить 2 столовые ложки оливкового масла (при желании можно на сливочное заменить), немного обвал€ть в нем картофель.
 
4. ¬ыложить картошку в один слой, отправить в разогретую духовку (200 гр.) на 30 минут.
 
5. ѕриготовить нашу ароматную смесь пр€ностей. ¬з€ть свежий или сухой розмарин, базилик и другие травы на ваше усмотрение, влить ст. ложку уксуса и ст. ложку оливкового масла, размешать. ƒобавить лавровый лист и зубчики чеснока. „еснок от шкурки не чистим!
 
6. „ерез 30 минут достать картофель. »нтересный момент: вз€ть толкушку дл€ пюре и слегка надавить на каждую картофелину, чтобы она немного разм€лась. «атем залить ароматной смесью и снова 
 
7. ƒостаем картофель из духовки, поража€сь чудеснейшему аромату и красивой, рум€ной корочке!
–убрики:   улинари€


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



√алате€_    обратитьс€ по имени —уббота, 13 ћа€ 2017 г. 12:44 (ссылка)
ƒоброго дн€! —импатичненько и вкусненько! Ќадо бы попробовать! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку