-¬идео

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Larisa_Trofimovna

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.12.2016
«аписей: 741
 омментариев: 930
Ќаписано: 2132

ќкрошка на кефире

ѕонедельник, 03 »юл€ 2017 г. 22:15 + в цитатник



bF3w58Fu_2o (659x380, 171Kb)
»нгредиенты:
-картофель 5шт
-€йца 4шт
-редис 5шт
-укроп 1пуч
-варена€ колбаса 300 г
-зеленый лук 1 уч
-кефир 1л
-вода 200 г
-сметана 1 ст.л.
-лимонна€ кислота 1⁄2 ч. л.
-соль 
-черный молотый перец 
 
ѕриготовление: 
≈сли заранее отварить картошку и €йца. ѕриготовление окрошки на кефире займет всего несколько минут.
 артофель промыть щеткой, опустить в гор€чую воду, варить при слабом кипении до готовности, затем охладить, сн€ть кожицу, нарезать мелкими кубиками. яйца отварить вкрутую в течение 10 минут после закипани€ воды, охладить в холодной воде, очистить, мелко нарезать. —вежие огурцы и редис промыть, нарезать соломкой. –едис можно натереть на крупной терке. «елень укропа мелко нарезать. «еленый лук нарезать колечками, добавить соль и растереть до выделени€ сока.  олбасу нарезать маленькими кубиками.
ѕодготовленные овощи: картофель, огурцы, редис, €йца, колбасу, зелень укропа и зеленый лук сложить в миску, добавить не жирный кефир, сметану, соль, черный молотый перец и разведенную небольшим количеством воды лимонную кислоту по вкусу. „тобы сделать окрошку более натуральной, вместо лимонной кислоты можно добавить сок половины лимона. ≈сли кефир густой, его можно разбавить обычной водой или несоленой минеральной водой или сывороткой. √отовую окрошку поставить в холодильник на 1-2 часа. ѕри€тного аппетита!
 
–убрики:   улинари€

ѕонравилось: 3 пользовател€м



lyplared   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 03 »юл€ 2017 г. 23:05 (ссылка)
"
0_d7657_4a44bd08_M (300x271, 418Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку