-¬идео

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Larisa_Trofimovna

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.12.2016
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 2269

 уриные шарики с сыром - как котлетки, только лучше!

ѕ€тница, 12 январ€ 2018 г. 14:37 + в цитатник



hTzFNy6BdzU (600x490, 166Kb)
 
»нгредиенты:
500 г куриного филе
200 г сыра
1 куриное €йцо
2 зубчика чеснока
красный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
растительное масло дл€ смазки
 
ѕриготовление:
1. я в последнее врем€ редко покупаю филе, т.к. замораживают его недобросовестно — получаетс€ 1/3 часть воды. ѕоэтому вз€ла грудку, отделила от кости, получилось как раз 0,5 кг чистого веса.
2. ѕрокрутила филе через м€сорубку.
3. ¬ыдавила через пресс чеснок, добавила соль и красный молотый перец.
4. ѕеремешала, вбила €йцо.
5. ЌатЄрла сыр на крупной тЄрке. » всЄ тщательно перемешала до однородности.
6. —мазала форму дл€ выпечки растительным маслом, а затем им же — слегка руки. » начала формировать из фарша шарики размером примерно с грецкий орех.
7. ” мен€ получилось 17 штук.
8. ѕоставила в разогретую духовку. ¬ыпекала при температуре 200'C. „ерез 10 минут перевернула лопаточкой на другую сторону.
9. » вернула в духовку ещЄ на 10 минут (общее врем€ выпечки — 20 минут).
10. –азложила рум€ные шарики по тарелочкам.
–убрики:   улинари€


ѕроцитировано 11 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



All_Is_Blues   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 12 январ€ 2018 г. 14:51 (ссылка)
“ак это же и есть котлетки! “олько с сыром...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“аточка-“анюша   обратитьс€ по имени —уббота, 13 январ€ 2018 г. 22:40 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку