-¬идео

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Larisa_Trofimovna

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.12.2016
«аписей: 853
 омментариев: 1027
Ќаписано: 2350

 ”–»Ќџ≈ Ќј√√≈“—џ: 2 Ћ”„Ў»’ –≈÷≈ѕ“ј

—уббота, 10 ћарта 2018 г. 13:14 + в цитатник



q3FPrvVpq_g (604x377, 143Kb)
¬ј–»јЌ“ є1
 
»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
●  уриные грудки 1 кг
● лимон 1 шт
● крахмал 1 ч.л.
● сода пищева€ 1 ч.л.
● мука (дл€ панировки)
● соль/перец по вкусу
 
¬ј–»јЌ“ є2
 
»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
●  урина€ грудка 500 г
● сыр ѕармезан 250 г
● €йцо 2 шт
● мука ок.100 г
● соль/перец чЄрный молотый
● растительное масло дл€ жарки
 
ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
1)  уриные грудки нарезать небольшими продолговатыми ломтиками-кусочками поперек волокон, посолить и добавить соду - как бы припудрить содой, кусочки хорошо сбрызнуть лимонным соком (тем самым гасим соду), после добавить крахмал, перемешать. ќставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвал€ть в муке и обжарить на растительном масле до золотистости.
 
2) —очные куриные кусочки в хруст€щей корочке. —ыр натереть на мелкой тЄрке. ќчень хорошо подойдет любой твЄрдый сыр (пармезан, швейцарский, российский) с помощью сорта сыра можно придавать наггетсам разные вкусовые оттенки. яйцо взбить вилкой до однородности, муку смешать с солью и перцем в тарелке.  уриные кусочки обмакиваем поочередно в муку, €йцо и сыр. ќбжариваем кусочки филе на гор€чей сковороде с растительным маслом до по€влени€ золотистой корочки. ѕодавать с любимым соусом + салат.
 


ѕроцитировано 11 раз
ѕонравилось: 13 пользовател€м



Margosha_24   обратитьс€ по имени „етверг, 29 ћарта 2018 г. 12:12 (ссылка)
—пасибо за рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
My_dreams27   обратитьс€ по имени „етверг, 05 јпрел€ 2018 г. 09:43 (ссылка)
Ѕольшое спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Valentinka24   обратитьс€ по имени „етверг, 19 јпрел€ 2018 г. 08:49 (ссылка)
—пасибо за рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку